Restaurant Bij Kogerstaete
Vega, vis en vlees Waar heb jij vandaag zin in? Voor een ieder zit er w...
Gelegen aan de nostalgische haven van Oudeschild bevindt hotel-restaurant Havenzicht. Het ligt op één van de mooiste plekjes op Texel door het unieke uitzicht. Zo kijk je uit over het water waar de Texelse kotterschepen aan- en afmeren. Bij Restaurant Havenzicht kun je terecht voor heerlijke traditionele gerechten met ingrediënten afkomstig van het eiland. Uiteraard ben je ook voor een drankje van harte welkom!
Traditionele gerechten
Het familierestaurant staat al ruim een eeuw bekend om haar gemoedelijke en huiselijke sfeer. Neem plaats voor heerlijke traditionele gerechten, zoals perfect gebakken of gestoofde vis of een ambachtelijk bereid stukje vlees van topkwaliteit. Ook voor vegetariërs staan er smakelijke gerechten op de kaart. Alle gerechten zijn goed betaalbaar en bereid met verse biologische producten. Waar mogelijk zijn de ingrediënten afkomstig van het eiland. Zo wordt de vis lokaal gevangen met duurzame visserij.
Historie
De geschiedenis van Havenzicht is turbulent. Het restaurant werd in 1909 gekocht door overgrootvader Thijs Bakker toen het nog ‘’t Schippershuus’ heette. Dat stond naast het huidige hotel-restaurant, half in de dijk. Toen alle dijken op deltahoogte gebracht moesten worden, werd in 1934 het restaurant opnieuw gebouwd. Het nieuwe pand was geen lang leven beschoren: aan het eind van de Tweede Wereldoorlog werd het gebouw stuk geschoten en brandde het tot aan de grond af. De volgende generatie Bakker, Johan Dirk en echtgenote Marie, hebben het restaurant in 1948 herbouwd. Inmiddels is Havenzicht in handen van de vierde generatie: Ruud en Tineke Bakker.
Hotel
Naast het restaurant, beschikt Havenzicht over twee luxe hotelkamers en bieden comfort en luxe. Hotelkamer ‘Schapenboet’ heeft een landelijke uitstraling en doet denken aan het oude Texel: groene weilanden, tuinwallen en schapenboeten. De zachte aardetinten en frisgroene kleuren, zorgen voor een prettige en rustige sfeer. Daarentegen heeft hotelkamer ‘Strandhuis’ een vakantieachtige uitstraling met haar zee blauwe meubels en kustaccesoires. Beide kamers zijn ruim opgezet en bieden een prachtig panoramisch uitzicht over de haven en de Waddenzee.