Das Hafenfest – dieser Reklametag rund um die Texeler Fischerei – ist eine einzigartige Gelegenheit, um mit eigenen Augen zu sehen, wie dieser, für Texel noch immer wichtige Sektor funktioniert. Aber auch wer nur mal Appetit auf einen traditionell gebackenen oder geräucherten Fisch hat, ist auf diesem eindrucksvollen Event an der richtigen Adresse: die Fische sind gratis; es wird nur ein kleiner Beitrag für die gute Sache erbeten.
Vor der schönen Kulisse der Texeler Fischerboote, die an den Wochenenden stets im Hafen vor Anker liegen, geht es an diesem besonderen Tag turbulent zu. Es wird rundum Fisch geräuchert und gebacken, es gibt Demonstrationen wie man richtig Fisch filetiert, ein Seilmacher zeigt seine Künste und Fischer stellen alle Sorten Fisch vor, die auf einem großen Tisch dargeboten werden. Der Texeler Kutterfischer und Walfischkenner Adri Vonk zeigt seine besondere Sammlung Walfischknochen und Fischgebeinen und Liebhaber einer Rundfahrt können bei der Königlich Niederländischen Rettungsgesellschaft anheuern. Natürlich ist auch der Texeler Fischerchor zugegen. Und für die Kinder gibt es extra Attraktionen, obwohl sie wahrscheinlich nur Augen und Ohren für die Demonstrationen der Fischer haben werden.
Texel und die Fischerei sind unzertrennlich miteinander verbunden. Bevor der Tourismus auf Texel die wichtigste Einnahmequelle wurde, lebten die Insulaner vornehmlich von der Fischerei und der Landwirtschaft. Noch immer hat Texel so um die 20 Kutter. Die meisten fahren wöchentlich Sonntagsabends aus, um erst wieder am Freitag zurück zu kehren. Der größte Teil der Flotte fischt auf der Nordsee auf Scholle und Seezunge; manche Kutter fangen Garnelen und Muscheltiere auf dem Wattenmeer. Wer selbst einmal mit fischen gehen will, kann in der Touristensaison ab dem Hafen ‚Oudeschild‘ eine Fahrt mit einem Garnelenboot machen und dort Garnelen fischen und häufig dabei auch Seehunde beobachten.
