Bert Keijser asperges
De op Texel verbouwde asperge weet zich te onderscheiden door haar herkenbare zilte smaak.
Proef de smaak van het eiland! Op Texel kun je terecht voor heerlijke producten, gemaakt met ingrediënten van het eiland zelf. Zo wordt het broodgraan van Bakker Timmer gemalen in de molen van Oudeschild! De beroemde asperges van Bert Keijser vinden tevens haar oorsprong op het eiland. Maak kennis met écht Texelse producten!
Het bijzondere aan het eiland is dat veel producten bereid zijn met ingrediënten afkomstig van Texel zelf! Zo kun je bij IJsboerderij Labora terecht voor een ijsje gemaakt van melk afkomstig van eigen koeien. Je kunt hier zelfs een kijkje achter de schermen nemen bij het productieproces. Daarnaast zijn er typisch Texelse drankjes die zeker de moeite waard zijn om eens te proberen: het kruidenbitter Juttertje en de gin van TX Gin, gemaakt van Texels graan.
De op Texel verbouwde asperge weet zich te onderscheiden door haar herkenbare zilte smaak.
Juttertje is een bekend Texels kruidenbitter, vernoemd naar de oude jutterstraditie.
Stokerij Texel produceert verschillende sterke dranken van lokale ingrediënten.
Een lekkere bakker met winkels in De Cocksdorp, De Koog, Oudeschild en in Den Burg.
Ambachtelijk room en -sorbetijs van melk van de boerderij en natuurlijke ingrediënten.
In de eigen fabriek in Oudeschild wordt schapenwol verwerkt in dekbedden en matrassen.